主料:
圆椒,
1个,
木耳,
30克,
虾仁,
150克
辅料:
生抽,
10克,
盐,
1克,
糖,
1茶匙虾仁圆椒黑木耳的做法步骤
1.成品虾仁洗净,加少许黄酒腌制去腥;
2.木耳泡软洗净入锅焯水2分钟捞出控水;
3.圆椒洗净切大块;
4.葱切段、姜切丝;
5.锅中热油,下葱姜丝爆香;
6.下入虾仁滑炒;
7.下入圆椒翻炒均匀;
8.下入木耳翻炒均匀;
9.炒至圆椒变软,加入调料翻炒均匀;
10.出锅装盘。??????
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